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Senderens – Paris

Chef et propriétaire du Lucas Carton pendant 20 ans, Alain Senderens transforme son restaurant en un établissement moins cher en 2005 mais toujours de grande qualité, qu’il baptise tout simplement Senderens. La nouvelle fait sensation lorsqu’il annonce son intention d’abandonner son statut de trois étoiles au Michelin. Dès 2007, il récupéra deux étoiles… Artisan consciencieux, […]

La Ponche – Saint-Tropez

Au tout début, Picasso aimait s’asseoir ici sur la terrasse pour prendre son pastis en contemplant la mer, le Tout Paris politique et intellectuel se régalait de soupes de poissons et de sardines grillées. «La Ponche, c’est la fidélité à une certaine image de Saint-Tropez, celle qu’aimèrent notamment Maupassant et Françoise Sagan. La terrasse donne […]

Dessirier – Paris

C’est avec autorité qu’Olivier Fontaine, chef du Dessirier mène ses troupes. Un savoir-faire, qu’il doit également au célèbre chef étoilé, Michel Rostang, propriétaire de l’établissement. Ce restaurant de poissons offre, à la carte, un large choix de plats classiques et appétissants où chaque produit a son producteur. Le Dessirier a été refait entièrement, et son […]

Flocon de sel – Megève

L’hôtel du même nom à Megève, fait du développement durable une véritable philosophie avec ses nombreux engagements écologiques. Meilleur ouvrier de France et Compagnon du Tour de France, le Chef Emmanuel Renaut cultive désormais à Megève une cuisine à son image : gourmande, colorée et actuelle.

Vente caritative Vuitton-Nike: 25 millions de dollars récoltés

Une vente de baskets cartitative a été organisée au profit de la bourse Virgil Abloh Post-Modern Scholarship Fund. Il s’agit s’un fonds qui accompagne des jeunes d’origine afro-américaine dans leurs études. 25 millions de dollars ont été récoltés grâce à Vuitton et Nike. Virgil Abloh le créateur parti trop tôt Les bénéfices de la vente […]

Le sommet « Un Océan » à Brest

Le sommet « Un Océan »  se tient jusqu’au 11 février à Brest. L’objectif est de mettre les problématiques liés aux Océans au coeur des préoccupations de demain . Un sommet organisé par la France Le sommet « Un océan », voulu par le président Emmanuel Macron, réunit scientifiques, ONG, politiques et entrepreneurs à Brest. L’objectif est de mettre […]

Catherine M. Russel devient Directrice Générale de l’Unicef

Catherine M. Russel vient d’être nommée à la direction générale de l’Unicef, elle devient la 4e femme à occuper ce poste. Une candidate idéale au parcours impressionnant Catherine M. Russel étudie la philosophie à l’université de Boston avant de décrocher un doctorat en Droit à l’Université George Washington. Dès 1987, elle entame sa carrière politique […]

LH Forum : un 10e anniversaire consacré à l’économie bleue

CHARI-T est partenaire depuis 5 ans du LH Forum, renommé pour l’occasion LH2O. Cette 10e édition du LH Forum se tient le 23 et 24 septembre dans la ville du Havre. Cet anniversaire est marqué par la démarche de l’institut de l’Economie Positive porté par Jacques Attali, Audrey Tcherkoff, Edouard Philippe et sa ville du […]

Le Congrès Mondial de la Nature à Marseille

Le Congrès mondial de la nature de l’UICN rassemble à Marseille plus de 1400 organisations: institutionnels, ONG, associations, entreprises venues de 160 pays….Son objectif est de protéger l’environnement et de guider les actions de développement durable à différents niveaux. L’évènement, qui se déroule à Marseille sur une semaine, est le lieu où les scientifiques et […]

Forum Mondial 3Zéro, le 2 et 3 septembre à Paris

CHARI-T Media est de nouveau partenaire du Forum Mondial 3Zéro : Zéro Exclusion, Zéro Carbone, Zéro Pauvreté, l’événement organisé par l’association Convergences au Palais Brongniart. Véritable laboratoire d’innovations et d’actions à impact social et environnemental, le Forum Mondial 3Zéro se concentrera sur les défis et solutions liés qui vont concilier enjeux environnementaux, sociaux et économiques. S’INSPIRER […]